Dernièrement, l’inflation a poussé les consommateurs à acheter leurs denrées alimentaires auprès des grandes surfaces pour un prix plus abordable. Cela vaut également pour les baguettes que les Français utilisent presque tous les jours au petit déjeuner. Ainsi, 60 Millions de Consommateurs a décidé d’établir pour vous le classement des meilleures baguettes des grandes surfaces en France.
60 Millions de Consommateurs : les critères de son classement
On rappelle que tous les ans, l’ensemble des boulangeries de France produit près de 6 milliards de baguettes. Ajouté à cela, 2 Français sur 3 en mangent chaque jour. Ainsi, l’association 60 Millions de Consommateurs a établi ce classement pour venir en aide aux Français en ces temps inflationnistes. En effet, les particuliers peuvent de moins en moins acheter des baguettes d’artisans boulangers. Ainsi, l’association a fait ce classement pour leur offrir les meilleurs produits selon leurs bourses. Dans les faits, le classement tient compte de plusieurs paramètres. On y compte les qualités nutritionnelles de la baguette, la présence d’éventuels contaminants et le Nutri-Score.
L’étude a démontré que les baguettes des grandes distributions avaient trop de teneur en sel, mais très peu en fibres. En moyenne, une portion de 50 g de ces baguettes détient 0,74 g de sel. Or, les fabricants de ces produits ont accepté de baisser la teneur en sel de leurs baguettes de 10% en 2022. Pour le manque de fibre, cela provient surtout de leur composition à base de farine blanche. Cependant, ces produits ne comportent pas de sucres ajoutés, de résidus de pesticides ni de gras.
Les résultats du classement
Dans les faits, 60 Millions de Consommateurs a réalisé le classement des 13 meilleures baguettes en grandes surfaces de France. Il s’agit des baguettes de supermarchés, de terminaux de cuisson et de chaînes de boulangerie. Toutefois, on ne va vous révéler que les 3 dernières et les trois premières de ce classement. Ainsi, on retrouve à la 13ᵉ et dernière place de ce classement la Baguette tradition 1900 de la Banette. Devant elle, on retrouve la baguette Terre & Saveurs de Casino. La baguette blanche de la Brioche Dorée se retrouve à la 11ᵉ position de ce classement.
Nous allons donc sauter quelques places pour découvrir les trois premières. Ainsi, on retrouve à la 3ᵉ place la baguette tradition de Marie Blachère. Notée 15/20, vous pouvez obtenir cette baguette pour 0,99€ la pièce. En 2ᵉ position, nous avons la baguette tradition de Système U. Elle a aussi reçu la note de 15/20, mais son prix lui offre un léger avantage. En effet, vous pouvez avoir une pièce pour 0,889€. La 1ʳᵉ position revient à la baguette tradition d’Intermarché avec la note de 15/20 pour un prix de 0,97€ l’unité. Toutefois, sa première place vient surtout de son rapport qualité-prix et l’inexistence de résidus de produits toxiques.
