Il y a un adage qui dit qu’on ne trouve pas forcément les meilleures bouteilles de champagne parmi les plus chères. 60 millions de consommateurs vient d’en donner la preuve avec sa dernière étude sur les meilleurs crus. En effet, la revue a dévoilé que Lidl propose un des meilleurs champagne au monde pour seulement 20€.
Lidl propose un des meilleurs champagnes au monde
60 millions de consommateurs a publié cette étude sur les meilleurs crus dans son dernier magazine de l’édition 2022. La revue a alors partagé le classement des meilleures bouteilles de champagne en se référant à plusieurs critères. Seulement, l’étude a donné des résultats plutôt étonnants. En effet, on a retrouvé un produit de Lidl parmi les mieux classés.
Il s’agit plus précisément du champagne brut Paul Menant Cœur de Cuvée. Ce dernier figure dans la dernière brochure Lidl en ligne, vendu à seulement 17€. Dans les faits, cette bouteille a reçu la note de 14,5 sur 20 de la part du jury. Elle se hisse donc à la 2ème place des crus aux meilleurs rapports qualité/prix. Le jury a notamment mis en avant son nez fin et gourmand, ainsi que ses arômes de cake au citron.
Le champagne Charles de Courance vendu à 20€ chez Lidl se classe également second dans la catégorie des bruts classiques. Du côté des millésimées, le champagne De Castellane 2012 a obtenu la meilleure appréciation du jury avec la note de 15 sur 20. On rappelle qu’il est vendu au prix de 19€.
Les astuces pour identifier un bon champagne
Pour identifier un bon champagne, vous pouvez évidemment vous fier aux avis des experts. Ces derniers dressent un classement selon plusieurs critères. Cela peut alors vous aider à identifier votre produit préféré, et ce, selon votre budget. Toutefois, vous pouvez aussi identifier un bon champagne par vous-même.
Premièrement, vous devez vérifier sa provenance. S’agissant d’une appellation contrôlée, vous devez d’abord vérifier la mention “Champagne“ sur l’étiquette. Toutefois, les sigles RM, NM & SR peuvent également vous indiquer la bonne direction. Ces derniers indiquent que le cru provient d’un vigneron. Il en va de même pour les champagnes confectionnés en coopérative avec les sigles RC & CM.
Aussi, vous devez identifier les cépages si vous en avez une notion. Il s’agit d’une indication qui peut vous guider à sélectionner le meilleur cru. Par exemple, on a Le chardonnay qui fait l’unanimité grâce à ses arômes fruités. Pour finir, vous pouvez également identifier un bon cru à l’aide de ses bulles. En effet, des bulles fines et légères signifient que vous avez dans vos mains un excellent champagne. Il faut savoir que ces bulles agissent comme des activateurs des capteurs gustatifs.
