La baguette de pain est un aliment essentiel en France. Elle est même devenue un patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’Unesco depuis le 30 novembre 2022. Toutefois, elle a connu une augmentation de prix récemment dans le contexte de l’inflation. Une étude réalisée par l’UFC-Que Choisir le prouve d’ailleurs. Cependant, il existe des moyens de faire des économies tout en continuant à savourer une délicieuse baguette. C’est pourquoi il est essentiel de savoir où acheter le pain le moins cher de France.
Baguette de pain : des hausses de prix récentes
L’étude de UFC-Que Choisir a révélé qu’en seulement deux mois, de nombreuses boulangeries et grandes surfaces ont augmenté leur prix. Il s’agit notamment des baguettes blanches et de tradition. Entre décembre 2022 et janvier 2023, 44 % des boulangeries et 35 % des grandes surfaces ont augmenté leurs tarifs. L’échantillon de cette étude concerne 600 grandes surfaces et boulangeries répartis sur 46 départements. Cela a entraîné une augmentation du coût de la baguette de pain, qui est un produit de base pour de nombreux consommateurs. Il faut remarquer que 75 % des Français consomment du pain. Ce qui encourage une production annuelle d’environ 5 milliards. Heureusement, depuis ces hausses de début d’année, les prix semblent être restés stables.
Différence de prix des baguettes de pain
Selon l’étude, la différence de prix repose sur le type de baguette (blanche ou de tradition) et du lieu d’achat. En moyenne, une baguette blanche coûte 1,06 € en boulangerie, tandis qu’elle ne coûte que 0,65 € en grande surface. Soit presque 60 % de différence. La baguette de tradition est un peu plus chère, avec un prix moyen de 1,22 € en boulangerie et de 1,02 € en grande surface.
Les remarques de 60 Millions de consommateurs
Si les grandes surfaces proposent des baguettes à des prix plus bas, la qualité et le goût peuvent être différents. L’enquête récente de 60 Millions de consommateurs a révélé que les baguettes industrielles sont souvent trop salées et pauvres en fibres. Ce, en comparaison des pains artisanaux fabriqués par les boulangers. Il est donc essentiel de prendre en compte la qualité et les préférences gustatives lors de l’achat des baguettes. Ainsi, bien que les prix des baguettes de pain aient connu des hausses, il est possible de faire des économies. Ce, en choisissant judicieusement le lieu d’achat. Les grandes surfaces offrent généralement des prix plus bas, mais la qualité peut varier. Il est donc important de trouver le bon équilibre entre le prix et la qualité.
