Le pain est un aliment qui fait partie du quotidien des Français. Voulez-vous connaître la meilleure baguette sur le marché ? 60 millions de consommateurs a réalisé un sondage pour vous.
Le pain, un aliment symbolique pour les Français
Les Français consomment plus de 10 milliards de baguettes chaque année. Ce qui fait qu’ils consomment 230 baguettes toutes les secondes. Au fil des ans, la baguette permettait de nourrir les familles les plus démunis, grâce à ses multiples apports nutritifs. D’ailleurs, le nutritionniste Christian Rémesy a confié que « le pain est né de façon obligatoire, presque, car les humains n’avaient pas grand-chose à se mettre sous la dent ». Par ailleurs, la composition de la baguette s’est nettement évoluée avec son industrialisation. Effectivement, il est déconseillé de consommer excessivement du pain. Si chaque Français en consomme à peu près 120g/jour, les nutritionnistes trouvent que ce n’est pas si problématique que ça.
Le nutritionniste explique aussi que la composition du pain s’est dégradée depuis des années. Toutefois, il reste un excellent aliment, à condition de revoir sa composition. Pour lui, il est préférable de miser sur un pain avec une valeur nutritionnelle importante. Ce, « grâce à une alliance de blés, à différentes graines et en misant sur le levain », détaille-t-il. De plus, il avance que le pain vendu en supermarché n’est pas si bon qu’on le pensait. En réalité, le pain blanc dans les supermarchés et dans certaines boulangeries comporte des calories vides. Donc, celles-ci sont mauvaises pour la santé.
La meilleure baguette se trouve chez…
Chaque année, les boulangers fabriquent 6 milliards de baguettes. Le reste, c’est aux supermarchés que les Français en procurent. Alors, pour nommer l’établissement qui fabrique la meilleure baguette, 60 millions de consommateurs a réalisé un sondage auprès de Français. Au dernier rang, on retrouve la Baguette tradition 1900 de la Banette. C’est la baguette la moins appréciée des Français.
La troisième marche du podium est occupée par la baguette tradition de Marie Blachère, avec une note de 15/20. Devant elle, la baguette tradition de Super U, en seconde position. Celle-ci a eu la note de 15/20. Enfin, l’heureuse gagnante est la baguette tradition d’Intermarché. À part son excellent rapport qualité-prix, elle ne contient aucun produit toxique.
