Le riz est un aliment incontournable dans la cuisine française, consommé régulièrement dans de nombreux foyers et restaurants. Cependant, une étude menée par le magazine 60 Millions de Consommateurs s’avère inquiétante. En effet, le magazine a révélé que certaines marques de riz vendues dans nos supermarchés contiennent des substances nocives.
Riz toxique : un problème dans nos assiettes
Le riz, féculent apprécié pour ses bienfaits nutritionnels, fait partie intégrante des habitudes alimentaires françaises. Effectivement, les foyers français consomment en moyenne 4,5 kg par an. Toutefois, il est essentiel d’être vigilant lors de l’achat de riz dans nos supermarchés.
Pour éclairer les consommateurs, 60 Millions de Consommateurs a analysé 20 références de riz provenant de diverses régions. À ne citer que la Camargue, l’Italie, la Thaïlande, le Pakistan et l’Inde. Leur laboratoire a recherché pas moins de 330 pesticides, y compris des substances interdites en Europe ou en France.
Le risque des marques de riz nocives
Le riz est un aliment bénéfique, riche en vitamines B, minéraux, oligo-éléments, magnésium, potassium, fer et fibres. Cependant, il est regrettable de priver notre corps de ces bienfaits en choisissant un paquet de riz contenant des substances toxiques.
D’ailleurs, certaines marques de riz dans les supermarchés ont été identifiées comme contenant des pesticides dangereux pour la santé. Cela fait suite aux analyses effectuées par le magazine. Il est donc primordial de prendre connaissance de cette liste pour éviter de mettre en danger notre bien-être et celui de notre famille.
Cuisine : Choisissez judicieusement votre riz
Face à cette problématique, il est crucial de bien choisir le riz que nous consommons. Pour vous faciliter la tâche, nous mettons à votre disposition la liste des références de riz à ne plus acheter :
- Riz long parfumé de la marque Riz du monde
- Riz long grain de Carrefour
- Riz long incollable de Top Budget vendu chez Intermarché
- Riz long grain de la marque Comptoir du grain de Leclerc
- Riz Basmati du Penjab de la marque Taureau Ailé
En identifiant les marques à risque, vous pourrez faire des choix plus éclairés lors de vos courses au supermarché. Par ailleurs, cette prise de conscience peut également encourager les producteurs et les marques à améliorer leurs pratiques. Ce, afin de garantir un riz plus sûr et sain pour tous.
