Analyse des cafés : 8 marques pointées du doigt

Mis en ligne le
par Marc

L'étude de 60 millions de consommateurs a examiné plusieurs types de café de grandes marques disponibles dans les supermarchés. Les résultats sont alarmants.

En février 2023, le magazine 60 millions de consommateurs a réalisé une vaste enquête sur les cafés industriels. Cette enquête a révélé la présence de composés nocifs dans plusieurs produits. Alors, quelles sont les marques incriminées ? Le café étant l’une des boissons les plus consommées au quotidien, ces résultats suscitent des inquiétudes quant à la santé des consommateurs.

publicité

Présence de composés nocifs dans plusieurs marques de café

L’étude de 60 millions de consommateurs a examiné 51 types de café de grandes marques disponibles dans les supermarchés. En effet, l’enquête a été publiée dans le numéro de février 2023. Les résultats sont alarmants. Ainsi, l’association a découvert que certains échantillons de café contiennent des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP). Elle a également trouvé la présence des substances toxiques qui se forment naturellement lors de la torréfaction des grains de café.

publicité

En outre, certains produits présentent des taux anormalement élevés d’HAP, peut-être dus à la proximité d’une route pendant le séchage des grains. De plus, l’enquête a révélé la présence d’acrylamide. C’est un composé soupçonné d’être cancérogène, dépassant les seuils autorisés dans le café torréfié. Des fragments d’insectes ont également été détectés dans certains cafés.

Cafés : Les marques pointées du doigt

  • Les capsules Planteur des Tropiques d’Intermarché : Ces capsules contiennent des niveaux inquiétants d’hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP), potentiellement cancérigènes.
  • Les capsules Carte Noire : Ces capsules présentent des niveaux inquiétants d’HAP, potentiellement cancérigènes.
  • Les capsules L’Or Décaféinées : Ces capsules contiennent des niveaux inquiétants d’HAP, potentiellement cancérigènes.
  • Le café en grains de la marque Naturela : Ce café contient 10 fois plus d’hydrocarbures aromatiques polycycliques que les autres marques.
  • Le café moulu de la marque Grand’Mère : Ce café présente une teneur en huiles et matières grasses considérée comme illégale.
  • Les dosettes Lavazza : Ces dosettes ont les niveaux les plus élevés d’acrylamide par rapport aux autres marques testées.
  • Le café en grains et moulu Bellarom de Lidl : L’association 60 millions de consommateurs a détecté de nombreux fragments d’insectes dans ces cafés.
  • Le café en grains et moulu d’Alter Eco : L’association a également découvert de nombreux fragments d’insectes dans ces cafés.
publicité
À propos de l’auteur,
Marc

Je suis un journaliste qui recueille, analyse et diffuse des informations à un large public. J'essaie de couvrir des sujets variés, allant de l'actualité politique à l'actualité sportive, en passant par les sujets sociaux et culturels.